7 günlük basit zaman döngüsünün en eğlenceli iki akşamı. Cuma Cumartesi. Sakin, eğlenceli, sizin için pişmiş yemekler. Siz bir sanat galerisi ile sanat atölyelerinin arasından geçip CumaCumartesi odasında sohbetinize dalıyorsunuz. İstediğiniz müziği siz açabilirsiniz, bizim de önerilerimiz var tabii. Bir akşam boyunca farklı coğrafyalardan bizlerin zaman içinde seçtiği yemekleri tadıyorsunuz. 


Bunu biz eğlenmek için yapıyoruz. Biz yemek yapmayı, yedirmeyi, paylaşmayı seviyoruz. Biz kim miyiz? Faik ve Elif.


İtalya, insanları, bin yıllardan süzülmüş gelenekleri ve her gün yeniden şekillenen hayatı, en çok da şehirleri ile bizi kendine aşık etti. Bir yıl dünyanın çekirdeği Roma'da yaşama şansımız da oldu. Bu arada Faik de bir aşçılık okuluna gitti, yeni nesil bir İtalyan 'trattoriası'nda aşçılık yaptı. Damağımıza düşkünüz, sevdiğimiz şarabın, peynirin peşinde yapmayacağımız şey yok. Her şeyi yemeğe, içmeye, yapmaya açığız. 


Gördüklerimizin, yaşadıklarımızın bir kısmı burada. Bir kısmı CumaCumartesi'de.


Yemek iyi şey. Yemek uğrunda nereler gördük, kimlerle tanıştık. Berrak ama derinlikli tatları seviyoruz daha çok. Şimdi bunları paylaşmak için bir de yemek kulübü var. 

 

hakkında